Elke dinsdagochtend van 10.00 tot 12.00 uur is er gratis koffie- theedrinken in de buurtkamer. Met 1x per maand een thema. Dinsdag 9 september hebben als thema verspillingsvrij eten maken hoe doe je dat? Dit is naar aanleiding van de verspillingsvrije week van de Gemeente Groningen in het kader van Groningen afvalvrij. Alle gasten die komen krijgen een gratis kookmaatje, een gratis rol ‘eerst op!’ -plakband en 10 tips tegen voedselverspilling met inspiratie om restjes eten op te maken.

Wist je bijvoorbeeld dat in Nederland een kwart van alle voedsel in de vuilnisbak belandt? Heel jammer. Terwijl het best makkelijk is om wat minder te verspillen. Met de tips die dinsdag worden gegeven bespaart een gemiddeld huishouden al snel honderden euro’s per jaar!

Waarom verspillingsvrij eten en leven zo belangrijk is? Al het eten dat we in huis halen, moet geproduceerd worden. Daarvoor zijn grondstoffen, verpakkingen, energie en transport nodig. Als het eten niet in onze maag belandt, zijn al die middelen verspild. In de Verspillingsvrije Week laten we zien hoe het anders kan. Beter voor het klimaat, beter voor je portemonnee.

Heb je zelf leuke tips? Deel ze dan tijdens ons koffie/ thee moment in onze buurtkamer!